Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
Ingrediënten
La sauce au curry vert
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30 g de pâte de curry vert
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120 g de ricotta
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300 g de lait de coco
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70 g d'eau
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1 c. à soupe de beurre de cacahuète (optioneel)
Les boulettes de bœuf
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400 g de viande de bœuf hachée
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150 g de ricotta
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20 g de pâte de curry vert
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2 g de gingembre râpé
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1 gousse d'ail
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6 c. à soupe de coriandre fraîche
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le zeste d'un citron vert non traité
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huile d'olive pour badigeonner
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1 c. à café de miel
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1 c. à soupe de vinaigre de riz
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2 c. à soupe d'eau
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4 c. à soupe de sauce de soja
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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1 citron vert non traité coupé en quartiers
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
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