Curry thaï aux légumes

Curry thaï aux légumes

2.9 12 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

900 g d'eau
250 g de riz
200 g de fleurettes de brocoli
250 g de carottes en rondelles
150 g d'oignons en quartiers
3 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de pâte de curry vert
150 g de lait de coco
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1691 kJ / 402 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30min

Curry de pois chiches, orzo et épinards

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30min

Tikka bowl façon dahl

Tikka bowl façon dahl

55min

Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35min

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

Pilaf de quinoa au poulet et aux carottes

25min

Paëlla veggie

Paëlla veggie

50min

Tajine végétarien

Tajine végétarien

35min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Chili Sin Carne

Chili Sin Carne

30min

Dhal de lentilles vertes à la courge

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min