Curry thaï aux légumes

Curry thaï aux légumes

2.8 13 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

900 g d'eau
250 g de riz
200 g de fleurettes de brocoli
250 g de carottes en rondelles
150 g d'oignons en quartiers
3 cm de gingembre frais
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de pâte de curry vert
150 g de lait de coco
du sel
du poivre moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10 g

Calorieën 1691 kJ / 402 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 58 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 Min

Crumble de légumes au parmesan

1 Std.

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30 Min

Risotto aux asperges et petits pois

40 Min

One pot coquillettes complètes, tomates cerise, mozzarella et pesto

30 Min

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1 Std. 20 Min

Pot-au-feu de légumes

55 Min

Riz aux petits légumes

40 Min

Curry de pois chiches au tofu

25 Min

Chili Sin Carne

30 Min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 Min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 Min