Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pizza au pesto de pistaches, fromage stracciatella et mortadelle
Ingrediënten
La pâte à pizza
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120 g d'eau
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2 - 3 g de levure boulangère fraîche
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½ c. à café de sucre en poudre
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huile d'olive extra vierge pour le saladier
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200 g de farine à pain
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1 c. à café de sel
Le pesto de pistaches
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20 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
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90 g de pistaches, salées et décortiquées
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½ gousse d'ail (optioneel)
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3 feuilles de basilic frais
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40 g d'huile d'olive extra vierge
La garniture
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80 g de fromage stracciatella de bufflone
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60 g de mortadelle coupée en tranches
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 part
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