Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

350 g de petit épeautre
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la vinaigrette
300 g de haricots verts frais équeutés
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée d'huile de noix
2 c. à soupe de vinaigre de vin
du poivre moulu
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
100 g de feuilles de roquette
150 g de magret de canard fumé en tranches
80 g de noix décortiquées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 693.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2992.8 kJ / 715.3 kcal

Vetten 40.9 g

Vezels 13.1 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 70.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS - Viandes et volailles 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Boulettes de poulet au citron, courgettes et riz basmati

1 Std. 45 Min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 Min

Bœuf mijoté aux poivrons à la hongroise

40 Min

Nouilles asiatiques et légumes

30 Min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 Min

Pâtes fraîches, pesto d’épinards et amandes

25 Min

Pasta maison

55 Min

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

40 Min

Boulettes de bœuf sauce chimichurri, ragoût de haricots rouges et poivrons

50 Min

Poulet crémeux au citron

30 Min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 Min