Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

4.1 18 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
4 portions

Ingrediënten

  • 75 g de parmesan en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
  • 300 g de courgettes en demi-rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes sèches type orecchiette
  • 100 g de ricotta
  • 10 feuilles de basilic frais ciselées
  • 35 g de citron confit en très petits cubes (½ citron confit)
  • 300 g de figues fraîches en rondelles

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 29 g
Calorieën 2347 kJ / 561 kcal
Vetten 14 g
Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...