Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les légumes
- 2 gousses d'ail
- 1 oignon, coupé en deux
- 700 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 250 g de brocoli, en bouquets
- 250 g de courge butternut, coupée en rondelles
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe bombée de gomasio
- 300 g de petit épeautre, préalablement rincé (voir "Conseil(s)")
La sauce à la cacahuète
- 1 gousse d'ail
- 50 g de jus de citron
- 50 g de sauce de soja
- 60 g de beurre de cacahuète
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 avocats, coupés en lamelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4412.8 kJ / 1058.3 kcal
- Eiwitten
- 35.5 g
- Koolhydraten
- 150.5 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 6.8 g
- Vezels
- 31.5 g
- Natrium
- 1539.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et oignons verts
35min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Salade thaïe aux cacahuètes
40min
Salade de sarrasin
25 Min
Salade de boulgour aux fèves et amandes
45min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou
45min
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 Min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min