Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
50 g de sauce de soja (4 c. à soupe), et un peu pour servir
10 g de vinaigre de riz ou de cidre (1 c. à soupe)
1 c. à café de fécule de maïs
1 c. à café bombée de sucre en poudre
1040 g d'eau
1 c. à café de sel
200 g de quinoa rincé
200 g de fèves fraîches écossées
2 carottes en rondelles de 0,5 cm
2 navets de printemps, coupés en huit
1 c. à soupe d'huile de cuisson
200 g de tofu ferme nature, coupé en dés
coriandre fraîche pour servir
graines de sésame pour servir
poivre moulu
huile de sésame pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1532 kJ / 364 kcal

Vetten 9 g

Koolhydraten 49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min

Croûtes aux champignons

1 godz. 10 min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 min

Tajine de légumes aux fruits secs

1 godz. 15 min

Crumble style indien

1 godz.

Asperges sauce à l'orange

55 min

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette

1 godz. 10 min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 min

Tartelette aux radis et fromage frais

50 min

Pizza chèvre-miel

1 godz. 50 min

Alles tonen

Alles tonen