Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Buddha bowl quinoa et fèves, carottes, navets et tofu laqué
Ingrediënten
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1 gousse d'ail
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50 g de sauce de soja (4 c. à soupe), et un peu pour servir
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10 g de vinaigre de riz ou de cidre (1 c. à soupe)
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1 c. à café de fécule de maïs
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1 c. à café bombée de sucre en poudre
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1040 g d'eau
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1 c. à café de sel
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200 g de quinoa rincé
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200 g de fèves fraîches écossées
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2 carottes en rondelles de 0,5 cm
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2 navets de printemps, coupés en huit
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1 c. à soupe d'huile de cuisson
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200 g de tofu ferme nature, coupé en dés
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coriandre fraîche pour servir
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graines de sésame pour servir
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poivre moulu
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huile de sésame pour servir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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