Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 gousses d'ail
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de poivrons jaunes, coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de tomates concassées en conserve
- 100 g d'eau
- 40 g de concentré de tomate
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 ¼ c. à café de sel
- 2 avocats
- 2 - 3 c. à soupe de tahini
- ½ bouquet de coriandre fraîche,ciselé
- 4 tranches de pain
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2090.4 kJ / 499.6 kcal
- Eiwitten
- 11.6 g
- Koolhydraten
- 47.4 g
- Vetten
- 33.2 g
- Verzadigd vet
- 4.5 g
- Vezels
- 13.6 g
- Natrium
- 1093.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30min
Colombo de légumes
1 godz. 5 min
Chakchouka au four
1sa 10 dk
Japchae
50 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 min
Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates
2sa 10 dk
Cari légumes au massalé
40min
Poivrons farcis au riz persillé
45min
Boulgour au poivron, au concombre et à la courge
45min
Chakchouka aux œufs
50 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Chakchouka à la feta
1 godz.