Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Warm bulgur salad with orange dressing
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
Bulgur mixture
-
red onion cut into halves and finely sliced150 g
-
water plus extra to soak1000 g
-
sea salt plus extra to taste1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
harissa paste2 tsp
-
orange zest no white pith2 pieces
-
olive oil70 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
-
bulgur200 g
-
orange peeled and cut into quarters1
-
balsamic vinegar20 g
-
ground black pepper plus extra to taste1 - 2 pinches
-
caster sugar2 tsp
Salad
-
olive oil spray to fry
-
haloumi cut into slices (1 cm)180 g
-
baby eggplants cut into halves lengthways, flesh scored2
-
shelled pistachios80 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only10 sprigs
-
fresh mint leaves6 sprigs
-
pomegranate arils only (see Tips)1
-
fresh baby spinach60 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
1571.1 mg
Eiwitten
22.6 g
Calorieën
2742.4 kJ /
653 kcal
Vetten
37.6 g
Vezels
12.9 g
Verzadigd vet
9.1 g
Koolhydraten
50.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Shakshuka
50min
Warm bulgur salad with orange dressing
40min
One whole cauliflower
45min
Tuna nicoise salad (gut health)
1u. 15min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Mixed tomato and labne salad
24u. 20min
Ribollita
50min
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1u.
Fattoush with grilled haloumi
5u.
Chickpea shawarma salad bowl
40min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
Couscous tahini bowl
30min