Shakshuka

Shakshuka

4.8 601 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

caraway seeds
2 tsp
ground smoked paprika
1 tsp
cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
dried oregano
½ tsp
sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp
garlic cloves
3
long red chilli deseeded if preferred
½ - 1
brown onion (approx.150 g), cut into halves
1
olive oil
40 g
canned crushed tomatoes (2 cans)
800 g
tomato paste
30 g
honey
20 g
red wine vinegar or apple cider vinegar
20 g
mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
30 g
fresh basil leaves, roughly torn, to taste
3 - 4
eggs
8
feta cheese crumbled
80 - 100 g
fresh crusty bread to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1615.4 mg

Eiwitten 26 g

Calorieën 2002 kJ / 477 kcal

Vetten 28 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 28 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Breakfast and brunch 54 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Your Cookidoo® Breakfast Boss 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lentil moussaka

3u. 30min

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

30min

Moroccan harira soup with chicken

55min

Broad bean bruschetta

30min

Spinach dumplings with tomato ragout

1u.

Palak paneer

45min

Ribollita

50min

Chickpea shawarma salad bowl

40min

Smoky Mexican bean soup

35min

Warm bulgur salad with orange dressing

40min

Fattoush with grilled haloumi

5u.

Shakshuka

50min