Moong Dhall (Green Peas Dhall)
TM6 TM5 TM31

Moong Dhall (Green Peas Dhall)

4.6 (33 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g garlic cloves
  • 2 fresh green chillies, deseeded
  • 2 cm fresh ginger, cut in cubes
  • 50 g olive oil
  • 1 ½ heaped tsp ground coriander
  • 1 ½ heaped tsp ground cumin
  • ½ heaped tsp ground fennel
  • ¼ heaped tsp ground turmeric
  • ½ heaped tsp garam masala
  • 150 g mung beans (dhall), soaked overnight and drained
  • 200 g tomatoes, cut in quarters
  • 350 g water
  • 100 g carrots, cut in slices (1 cm)
  • 80 g onions (approx. 1 onion), cut in slices
  • 50 g coconut milk
  • 2 heaped tsp salt, adjust to taste

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1104 kJ / 264 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
27 g
Vetten
15 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten