Aloo Gobi
TM6 TM5 TM31

Aloo Gobi

3.6 (41 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g potatoes, peeled, cut in chunks (2 cm)
  • 1 fresh green chilli, deseeded
  • 1 tsp cumin seeds, toasted
  • 2 tbsp ground coriander seed
  • ½ tsp ground turmeric
  • ½ tsp red chilli powder
  • 60 g water
  • ½ tsp rock salt, adjust to taste
  • 250 g cauliflower florets
  • 150 g tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
  • 1 tbsp fresh coriander, leaves only, chopped, to garnish
  • 1 tbsp cold pressed sesame oil

Voeding
per 1 portion
Calorieën
490 kJ / 117 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
4 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten