Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.5 45 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 490 kJ / 117 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetarian Curry

40 min

Authentic Pad Thai

40 min

Allergen Free Chocolate Dipped Fruit

45 min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 min

Prawn Biryani

1 h 15 min

Mussels in white wine and cream sauce

45 min

Sambhar Masala

25 min

Chicken casserole with saffron and orange

1 h 35 min

Malabar Prawn Curry

1 h 25 min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16 h

Lemon Rice

15 min

Prawn Arrabbiata

30 min