Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g potatoes, peeled, cut in chunks (2 cm)
- 1 fresh green chilli, deseeded
- 1 tsp cumin seeds, toasted
- 2 tbsp ground coriander seed
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp red chilli powder
- 60 g water
- ½ tsp rock salt, adjust to taste
- 250 g cauliflower florets
- 150 g tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
- 1 tbsp fresh coriander, leaves only, chopped, to garnish
- 1 tbsp cold pressed sesame oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 490 kJ / 117 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Indian Pilaf Rice
1h
Cauliflower Stuffed Parathas
45min
Sambhar
1h 5min
Sambhar (Vegetable Dhall)
50min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Chana Masala
45min
Moong Dhall (Green Peas Dhall)
40min
Chhole (chickpea curry)
35min
Paneer Makhani
1h
Vegetable Sambar
35min
Vegetable Biryani
50min
Gobi masala
30min