Aloo Gobi

Aloo Gobi

3.5 45 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

potatoes peeled, cut in chunks (2 cm)
250 g
fresh green chilli deseeded
1
cumin seeds toasted
1 tsp
ground coriander seed
2 tbsp
ground turmeric
½ tsp
red chilli powder
½ tsp
water
60 g
rock salt adjust to taste
½ tsp
cauliflower florets
250 g
tomatoes (approx. 1 tomato), cut in cubes (1 cm)
150 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
1 tbsp
cold pressed sesame oil
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 490 kJ / 117 kcal

Vetten 4 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Vegan 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cabbage Thoran

20min

Vegetarian Curry

40min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40min

Prawn Biryani

1u. 15min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Sambhar Masala

25min

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16u.

Fresh Prawn Spring Rolls

1u.

Savoury Vegetarian Rice

35min

Wonton Soup

1u.

Malabar Prawn Curry

1u. 25min

Sweet Potato Bread Rolls

3u.