Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 sprigs fresh parsley, leaves only
- 220 g onions, cut in halves
- 1 - 2 garlic cloves
- 45 g extra virgin olive oil
- 1000 g mussels, shells scrubbed and de-bearded
- 150 g dry white wine
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground pepper
- 100 g single cream, approx. 18% fat
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Clams in White Wine with Cilantro
25min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2h 50min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1h 5min
Clams marinières
30min
Asian-style mussels
30min
Mussels in white wine and cream sauce
45min
Asparagus and pipis (clams) risotto
1h 30min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2 godz. 10 min
Sous-vide Steak
1h 30min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Scallops with pea purée
25min