Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 cod fillets, skin-on (approx. 7 oz ea.)
- 2 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to garnish
- 4 sprigs fresh thyme, plus extra to garnish
- 2 tsp lemon zest, grated, plus extra to garnish
- 56 oz water, to fully submerge bags (not higher than max. fill mark 2.2 l)
- 1 oz lemon juice, freshly squeezed, plus 1 tsp to garnish
- 1 oz shallots, cut in halves
- 7 oz raw beets, in pieces (1 in.)
- 1 oz extra virgin olive oil
- 9 ½ oz risotto rice (e.g. Carnaroli or Arborio)
- 4 ½ oz dry white wine
-
20 ½
oz water
of 20 ½ oz vegetable broth -
1
tsp vegetable stock paste
of ½ vegetable stock cube, crumbled - 1 - 2 stalks fresh lemongrass, cut in slices (2 in.)
- 1 ½ tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ½ oz unsalted butter
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2366 kJ / 565 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 1501 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle
35min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20min
Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce
30min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45min
Sicilian Shrimp Salad
30min
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35min
Shrimp Sauté
25min
Chili Oil Noodles with Shrimp
30min
Steamed Eggs in Tomato Sauce (Shakshuka)
45min
Lamb with Artichoke and Spinach Purée
45min