Salted Vegetables Duck Soup

Salted Vegetables Duck Soup

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u. 5min

5 portions

Ingrediënten

duck with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)
800 g
fresh ginger
6 slices
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (2 cm)
50 g
tomatoes cut in wedges
300 g
sour plums in brine drained, pits removed
3
water
800 g
salt adjust to taste
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 86 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 954 kJ / 228 kcal

Vetten 15 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Foochow Nourishing Chicken Soup

1u. 20min

Hakka Yam Abacus

20min

Salted Fish Pork Belly

30min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min

Cordyceps Flower Chicken Soup

2u. 5min

Rice Wine Chicken

30min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

50min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

White Radish Pork Rib Soup

3u.

Yam Rice

45min