Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tsp caraway seeds
-
2
tsp cumin seeds
of ¾ tsp ground cumin - 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 long red chilli, halved, deseeded if desired, to taste
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 800 g tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
- 30 g tomato purée
- 20 g honey
-
20
g red wine vinegar
of cider vinegar - 30 g fresh spinach leaves (e.g. or kale, Swiss chard), roughly torn
- 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
- 8 medium eggs
- 80 - 100 g feta cheese, crumbled, to taste
- crusty bread, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1692.3 kJ / 404.5 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 21.6 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 8.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 1279.1 mg
Alternatieve recepten
Seafood Korma
40 Min
Shakshuka
50min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Spaghetti Arrabiata with Tuna
30min
Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup
1h
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 Min
Prawn Saganaki with Feta
35 Min
Prawn Saganaki
35 Min
Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs
40 Min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45min
Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter
50min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h