Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 tsp caraway seeds
-
2
tsp cumin seeds
of ¾ tsp ground cumin - 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground black pepper
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 long red chilli, halved, deseeded if desired, to taste
- 150 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 800 g tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
- 30 g tomato purée
- 20 g honey
-
20
g red wine vinegar
of cider vinegar - 30 g fresh spinach leaves (e.g. or kale, Swiss chard), roughly torn
- 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
- 8 medium eggs
- 80 - 100 g feta cheese, crumbled, to taste
- crusty bread, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1692.3 kJ / 404.5 kcal
- Eiwitten
- 21.3 g
- Koolhydraten
- 21.6 g
- Vetten
- 26.8 g
- Verzadigd vet
- 8.4 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 1279.1 mg
Alternatieve recepten
Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
1h
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Korean Ramen with Tofu
50min
Shakshuka
50min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Teriyaki Salmon Burgers
45 Min
Crispy Korean Tofu
1小时 20 分钟
Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad
30min
Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle
30min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40min
Timatar Wali Macchi (Cod in Tomato Sauce)
1h
Socca with Tuna, Olives and Capers
1 Std. 5 Min