Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Pea shakshuka with bacon dust

Pea shakshuka with bacon dust
4.9 14 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bacon dust
  • rindless bacon rashers (approx. 4 rashers)
    150 g
Pea purée
  • water
    700 g
  • Vegetable stock paste to taste (see Tips)
    1 - 2 tsp
  • spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
    1
  • ground black pepper plus extra to season
    2 pinches
  • frozen peas
    330 g
  • eggs
    4
  • sea salt to season
  • sugar snap peas trimmed, cut into slices lengthways
    130 g
  • goats cheese cut into pieces, to serve
  • pea shoots to serve
  • sourdough bread toasted (optional)
    4 slices

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1251.2 mg
Eiwitten 34.3 g
Calorieën 3056.9 kJ / 730.6 kcal
Vetten 26.9 g
Vezels 8.2 g
Verzadigd vet 10 g
Koolhydraten 87.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer Harvest 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Toasted muesli

4.6(8)

1u. 40min

Blueberry jam

4.7(31)

35min

Coconut and quinoa porridge with toasted almonds

4.1(59)

30min

Beauty booster smoothie

4.7(24)

5min

Green quinoa breakfast bowl (Post-natal)

4.4(5)

35min

Spicy eggs with tomato sauce

4.7(32)

30min

Gluten free waffles with maple bacon

4.8(37)

1u.

Cranberry and coconut toasted cereal

4.9(71)

50min

Austrian Kaiserschmarrn pancake

4.6(43)

20min

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

4.2(30)

1u. 50min

Poached Eggs

4.8(64)

15min

Breakfast burritos

4.4(7)

45min

 Alles tonen
Alles tonen