Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock
4.5 4 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
900 g
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kombu (12 x 12 cm)
    1 piece
  • water plus extra to soak
    1000 g
  • sake
    20 g
  • mirin
    20 g
  • bonito flakes
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 900 g

Natrium 72.6 mg
Eiwitten 2.1 g
Calorieën 293.9 kJ / 70.2 kcal
Vetten 0.9 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0.2 g
Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Flavours of Japan 22 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2u. 30min

Gluten free pasta

4.4(9)

50min

Ranch Dressing

4.6(19)

2u. 15min

Blueberry jam

4.7(31)

35min

Sage and black garlic butter

5.0(13)

10min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3u.

Citrus salt

4.9(12)

35min

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20min

Dairy-free coconut ice cream

4.8(4)

10u. 30min

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

4.5(6)

10u. 25min

TM7 Demo (NZ)

5.0(1)

1u. 30min

TM7 Demo (AU)

5.0(6)

1u. 30min

 Alles tonen
Alles tonen