Jackfruit nuggets

Jackfruit nuggets

3.0 8 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 40min

20 pieces

Ingrediënten

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper
1 pinch
sweet paprika
2 tsp

Jackfruit nuggets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
panko breadcrumbs
100 g
plain flour
80 g
jackfruit in brine drained
2 cans
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
barbecue sauce (see Tips)
2 tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
eggs lightly beaten
3
vegetable oil to shallow fry
sauce of choice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 96.7 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 385.2 kJ / 91.7 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40min

Vegetarian chilli

35min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM6)

8u. 15min

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Potato and green pea curry

50min

Hearty lentil chilli

50min

Sweet and sour tempeh

50min

Lentil curry (dahl)

30min

Honey soy tofu with steamed rice

40min

Vegan walnut and black bean burger

4u. 40min

Black bean enchiladas

1u. 20min

Tomato and lentil dahl

35min