Jackfruit nuggets

Jackfruit nuggets

3.0 8 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 40min

20 pieces

Ingrediënten

Bavarian spice rub

mustard seeds
2 tsp
fennel seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tbsp
dried rosemary
2 tsp
dried oregano
2 tbsp
sea salt
100 g
semi sun-dried tomatoes
30 g
garlic flakes
2 tsp
cayenne pepper
1 pinch
sweet paprika
2 tsp

Jackfruit nuggets

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
60 g
panko breadcrumbs
100 g
plain flour
80 g
jackfruit in brine drained
2 cans
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
barbecue sauce (see Tips)
2 tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
eggs lightly beaten
3
vegetable oil to shallow fry
sauce of choice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 96.7 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 385.2 kJ / 91.7 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Soba noodle and tofu salad

35 Min

Pulled BBQ jackfruit

25 Min

Black bean enchiladas

1 Std. 20 Min

Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber

1 Std. 20 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Kids Vegan Summer Rolls

35 Min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

20 Std. 15 Min

Soba noodle mee goreng

40 Min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

1 Std. 30 Min

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40 Min

Honey ginger tofu with greens

2 Std. 25 Min

Vegan walnut and black bean burger

4 Std. 40 Min