Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Jackfruit nuggets

Jackfruit nuggets
3.0 8 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 1u. 40min
20 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bavarian spice rub
  • mustard seeds
    2 tsp
  • fennel seeds
    2 tsp
  • coriander seeds
    1 ½ tbsp
  • dried rosemary
    2 tsp
  • dried oregano
    2 tbsp
  • sea salt
    100 g
  • semi sun-dried tomatoes
    30 g
  • garlic flakes
    2 tsp
  • cayenne pepper
    1 pinch
  • sweet paprika
    2 tsp
Jackfruit nuggets
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • panko breadcrumbs
    100 g
  • plain flour
    80 g
  • jackfruit in brine drained
    2 cans
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • barbecue sauce (see Tips)
    2 tbsp
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • eggs lightly beaten
    3
  • vegetable oil to shallow fry
  • sauce of choice to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 96.7 mg
Eiwitten 3.9 g
Calorieën 385.2 kJ / 91.7 kcal
Vetten 3 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 0.9 g
Koolhydraten 12.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix creating something incredible 92 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Soba noodle mee goreng

4.5(183)

40min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

4.5(204)

3h 45min

Vegan walnut and black bean burger

4.3(73)

4h 40min

Summer dahl

3.5(58)

35min

Millet cashew stir-fry

3.6(21)

30min

Pea and garden mint fritters

3.4(57)

25min

Vegetarian chilli

4.0(16)

1h 5min

Sticky Sriracha tofu bowl

3.9(47)

45min

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(45)

1h 30min

Breakfast sausages

3.7(29)

1h 5min

Soba noodle and tofu salad

4.5(95)

35min

Hearty lentil chilli

4.2(117)

50min