Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 filets de truite (environ 150-200 g chacun)
- ½ c. à café de sel et 4-5 pincées, à ajuster en fonction des goûts
- 3 - 4 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
- 80 g d'huile d'olive extra vierge 2 c. à soupe pour la truite, et 1 filet pour les légumes
- 2 branches de thym frais
- 1700 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 150 g de betterave crue coupée en tranches (2-3 mm)
- 150 g de panais coupé en tranches (2-3 mm)
- 150 g de courgette coupée en tranches (2-3 mm)
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de poireau émincé
- 1 gousse d'ail
- 1 branche de romarin frais effeuillée
-
240
g de cannellini en boîte égouttés
of 240 g de haricots blancs en boîte égouttés - ½ cube de bouillon de légumes émietté
- 2 - 3 pincée de poivre noir moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1004 kcal / 4171 kJ
- Eiwitten
- 47.5 g
- Vetten
- 72 g
- Koolhydraten
- 37.5 g
- Vezels
- 12.5 g
- Verzadigd vet
- 11 g
- Natrium
- 1319 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
