Croquettes de poisson et purée maison

Croquettes de poisson et purée maison

4.3 31 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

300 g de pommes de terre en morceaux
200 g de lait
du sel
du poivre moulu
30 g de beurre en morceaux
1 petit oignon coupé en deux
3 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de filets de merlan légèrement émiettés
1 œuf
3 c. à café de fécule de maïs
40 g de chapelure

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 20 g

Calorieën 1444 kJ / 345 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 27 g

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