Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

4.2 32 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

10 g de persil plat frais
110 g d'oignon coupé en 4
300 g de poivrons jaunes (3) coupés en 2
250 g de tomates en rondelles
20 g d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
40 g de grains de maïs en conserve
600 g d'églefin (4 filets)
500 g d'eau
400 g de pommes de terre coupées en 4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 35 g

Calorieën 1281 kJ / 304 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50min

Poisson au curry

55min

Plie à la tomate

30min

Eglefin au curry

50min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1u.

Curry de poisson

45min

Saumon vapeur sauce aux crevettes

35min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

1u.

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

45min

Dos d'églefin et purée de petits pois

35min

Blanquette de cabillaud

55min