Roulés de veau à la sauge, polenta crémeuse

Sauté de veau aux olives

Risotto au poulet et aux artichauts

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Veau bolognaise et polenta

Polenta aux cèpes, œuf au plat

Sauté de porc à la provençale

Gratin de polenta à l’italienne

Filet de veau, polenta crémeuse au parmesan

Porc aux lentilles