Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1 de citron jaune non traité, zeste râpé et jus
- 4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (120-200 g chacun)
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g d'échalotes
- 10 g de beurre doux, et un peu pour beurrer
- 300 g de champignons de Paris frais, coupés en lamelles
- 50 g de vin blanc sec
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
200
g de fromage à tartiner (type La Vache qui Rit®)
of 200 g de fromage frais - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3085 kJ / 737 kcal
- Eiwitten
- 45 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 49 g
- Vezels
- 3.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
-
BEST OF - Back to school 17 recepten, Frankrijk -
Ma Cuisine 196 recepten, Spanje -
Ma Cuisine 196 recepten, Zwitserland -
Ma Cuisine 196 recepten, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 239 recepten, Frankrijk -
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Zwitserland -
Ma cuisine au quotidien 196 recepten, Frankrijk -
Ma cuisine au quotidien 221 recepten, Canada
Alternatieve recepten
Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes
1sa
Noix de saint-jacques sur lit de poireau
40 Min
Filet de truite saumonée à la sauce sublime
35 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 Min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 Min
Blanquette de cabillaud
55 Min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 Min
Papillote de turbot aux petits légumes
1 Std. 15 Min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min