Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
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Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
4 portions
Ingrediënten
Le velouté, le poulet vapeur et les tagliatelle de légumes
-
80 - 100 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
4 - 6 carottes
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2 courgettes
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20 g d'huile d'olive
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400 g d'eau
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2 c. à café rases de sel
-
450 g de légumes variés (2 pommes de terre, 1 courgette, 2 carottes, 1 blanc de poireau ...), coupés en rondelles
-
500 g de filets de poulet coupés en lanières
-
1 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.20 g de beurre (optioneel)
La sauce
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
1 c. à soupe de moutarde
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 - 4 brins de persil frais
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1 jaune d'œuf (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
37 g
Calorieën
1745 kJ /
417 kcal
Vetten
26 g
Vezels
5 g
Koolhydraten
16 g
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