Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

4.7 17 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
6 raciones

Ingrediënten

Salsa de yogur y menta
  • 2 - 3 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
  • 2 yogures naturales
Salsa de tomate
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
Arroz
  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 480 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 g de lentejas cocidas en conserva (aclaradas y escurridas)
Cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 300 g de cebolla en octavos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 895.7 mg
Eiwitten 13.6 g
Calorieën 2168 kJ / 518 kcal
Vetten 22.6 g
Vezels 8 g
Verzadigd vet 4.4 g
Koolhydraten 66.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...