Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

4.5 31 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

800 g de agua
120 g de bulgur
50 g de almendras tostadas sin sal
100 g de rúcula
3 melocotones en dados (1 cm)
1 aguacate en dados (1 cm)
40 g de zumo de limón
60 g de aceite de oliva
20 g de miel
½ cucharadita de comino molido (optioneel)
½ cucharadita de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 376.6 mg

Eiwitten 9.1 g

Calorieën 1608 kJ / 384 kcal

Vetten 22.3 g

Vezels 10.6 g

Verzadigd vet 2.7 g

Koolhydraten 44.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 166 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de quinoa roja

45min

Ensalada tabulé de quinoa

25min

Bulgur con verduras y salsa de champiñones

50min

Ensalada de batata con manzana, espinacas y quinoa

25min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min

Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras

50min

Ensalada de espelta perlada a la griega

1u.

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1u.

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30min

Tabulé de lentejas

10min

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30min