Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de bulgur
- 30 g de piñones
- 200 g de pepino con o sin piel, en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de apio en trozos
- 1 ramita de romero fresco sólo las hojas (y un poco más para servir)
- 50 g de aceite de oliva
- 40 g de pasas sin semillas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de agua
- 500 g de calabaza en dados de 2 cm
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1902.6 kJ / 454.8 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 69.6 g
- Vetten
- 18.7 g
- Verzadigd vet
- 2.2 g
- Vezels
- 11.5 g
- Natrium
- 622.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Estofado de berenjena picante
30 min
Coliflor tika masala
30 min
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30 min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9 godz. 30 min
Guiso de lentejas y judías negras con tomate
40 min
Ensalada de cebada con naranja
50 min
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Curry de batatas y brócoli
20 Min