Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo
- 400 g de seitán en dados de 2 cm
- 160 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
-
50
g de setas shiitake frescas en trozos
of 50 g de setas frescas - 20 g de guisantes (frescos o congelados)
- 8 cucharaditas de salsa de soja
- 12 cucharadas de agua
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal (optioneel)
- 200 g de arroz de grano largo
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1731 kJ / 414 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 10 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 966 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25min
Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2 godz. 20 min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Salsa boloñesa de soja
40min
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Curry vegano de berenjenas
50min
Albóndigas de shiitake y seitán, mijo y verduras con aliño de miso y tahini
1 godz.
Chile sin carne
1 godz.
Queso vegano rústico con cerveza y cominos
45min
Curry vegano con tofu
30min
Goulash de soja con dumplings
1h 25min