Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.2 30 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 2u. 45min
4 raciones

Ingrediënten

Salsa de anacardo
  • 100 g de anacardos crudos
  • 1 diente de ajo
  • 100 g de caldo de verduras (ver sugerencia)
Verduras asadas
  • 600 g de verdura variada de temporada, en bastones (aprox. 1,5x7 cm) (ver sugerencia)
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
  • 1 cucharada de garam masala

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 9 mg
Eiwitten 5 g
Calorieën 1073 kJ / 256 kcal
Vetten 23 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...