Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de anacardos crudos
Patatas asadas
- 2 patatas grandes
Crema de anacardos
- 125 g de agua
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
Guacamole
- 5 ramitas de cilantro fresco (las hojas y parte del tallo)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 chiles jalapeños frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 250 g de aguacate en trozos
- 15 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Chili
- 2 dientes de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 20 g de tomate concentrado
- 240 g de judías negras cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2965 kJ / 712 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 45 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Alubias con tomate y cúrcuma
30min
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5min
Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)
3 Std. 30 Min
Mousse vegana de chocolate
2 godz. 15 min
Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"
2 Std. 40 Min
Crêpes de zanahoria con salsa de tomate
1h
Pita vegetariana israelí (sabich)
40min
Curry vegano con tofu
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Lasaña de soja a la florentina
1h 30 min