Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado
TM5 TM31 TM6

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

4.7 (90 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de repollo en trozos de 5 cm (sin el tronco)
  • 2 manzanas Golden (sin piel ni pepitas) cortadas en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 4 ramitas de eneldo fresco (las hojas)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 180 - 200 g de salmón ahumado (en lonchas finas)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
772 kJ / 184 kcal
Eiwitten
8.6 g
Koolhydraten
11.4 g
Vetten
11.6 g
Vezels
2.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten