Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
5
g de setas shiitake secas
of 5 g de setas secas variadas - 1 cucharadita de maicena
- 100 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de setas portobello frescas, laminadas
- 200 g de setas shiitake frescas, laminadas
- 200 g de champiñones blancos frescos, laminados
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 250 g de leche evaporada Ideal®
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 861.4 kJ / 205.9 kcal
- Eiwitten
- 8.5 g
- Koolhydraten
- 17.2 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 117 mg
Alternatieve recepten
Crema de calabaza con queso azul
30 min
Crema de calabaza con curry
35 min
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Endibias gratinadas
40 min
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1h 15 min
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
45 min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 min
Parmentier de setas
1 godz. 10 min
Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)
30 min
Alcachofas con champiñones y beicon
50 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 min