Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de zanahoria en trozos
100 g de cebolla en mitades
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta negra, molida
150 g de zumo de mandarina
15 g de vinagre de vino blanco
150 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 623.5 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 1313.8 kJ / 314 kcal

Vetten 17.5 g

Vezels 1.5 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 148 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2h 10min

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30min

Filetes de ternera con salsa de fresas

30min

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Arroz de pato

1h 10min

Merluza al curry con arroz y brócoli

45min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Merluza al cava

1h

Solomillo de cerdo a la naranja

40min

Solomillo con sobrasada y miel

50min

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Pechuga de pavo al curry

50min