Ternera con salsa de mandarinas

Ternera con salsa de mandarinas

3.7 15 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 raciones

Ingrediënten

  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de cebolla en mitades
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera (tapilla) en una sola pieza
  • aceite de oliva para engrasar
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita pimienta negra, molida
  • 150 g de zumo de mandarina
  • 15 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 623.5 mg
Eiwitten 33.3 g
Calorieën 1313.8 kJ / 314 kcal
Vetten 17.5 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 4.5 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...