Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor

2.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

500 g de berberechos frescos
5 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de puerro en trozos de 2 cm
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de nata
3 pellizcos de pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 349 mg

Eiwitten 12.2 g

Calorieën 652 kJ / 155 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 6.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rollitos de lasaña con espinacas y beicon

1u.

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2u. 20min

Hojaldre rápido (sin gluten)

1u.

Croquetas con harina casera (sin gluten)

5u.

Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)

1u. 15min

Tortitas de gruyère (sin gluten)

30min

Pudin de perdiz

26u. 15min

Quiche de puerro y tomate (sin gluten)

1u. 10min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50min

Redondo en costra de aromáticas con salsa de carne

1u. 40min

Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez

1u. 50min