Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon
Ingrediënten
Bolitas de coliflor
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150 g de queso emmental, en trozos150 g queso cheddar en trozos
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500 g de agua
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300 g de ramilletes de coliflor
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60 g de cebolla en trozos
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6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
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100 g de pan rallado (y algo más para rebozar)
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1 huevo
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¼ de cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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aceite para freír
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pan rallado para rebozar
Salsa de tomate y beicon
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1 pimienta de Cayena desmenuzada1 chile rojo fresco
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20 g de apio en trozos
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60 g de cebolla en trozos
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100 g de dados de beicon
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30 g de aceite de oliva
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400 g de tomate triturado en conserva
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1 hoja de laurel seca
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1 - 2 pellizcos sal
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1 - 2 pellizcos pimienta negra, molida
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200 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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