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Langostinos en salsa caramelizada de coco

Langostinos en salsa caramelizada de coco
4.6 28 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 25min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 chalotas en mitades
  • 3 dientes de ajo
  • 300 g de agua de coco
  • 1 ½ cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de caramelo líquido
  • 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
  • 600 g de langostinos crudos sin pelar
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1033 mg
Eiwitten 22.7 g
Calorieën 1045 kJ / 249 kcal
Vetten 9.7 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 1.8 g
Koolhydraten 17.5 g

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