Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de champiñones frescos
- 80 g de cebolleta
- 6 anchoas en aceite
- 10 pepinillos en vinagre pequeños
- 1 cucharada de alcaparras
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 10 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- sal cantidad necesaria
- 2 yemas de huevo
- 2 rebanadas de pan tostado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1441 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 19.6 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 8.4 g
- Natrium
- 5343.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Ensalada de pera y queso azul con avellanas
15min
Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos
40min
Tartar de bacalao y sandia
40min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Pastel de calabacín y bonito
1h
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1 Std. 10 Min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min
Paté de sidra asturiana
5min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1h
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45min