Compatibele versies
Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 pepinos con piel
- 4 pellizcos de sal
- 40 g de cebolla blanca (dulce)
- 2 - 3 ramitas de eneldo fresco (solo las hojas) y 2 ramitas más para decorar
- 300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 120 g de maíz en conserva
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 459 kJ / 110 kcal
- Eiwitten
- 8.3 g
- Koolhydraten
- 3.9 g
- Vetten
- 6.8 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 0.7 g
- Natrium
- 287.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1 Std.
Lubina con salsa de trufa
40min
Magret de pato con salsa de soja y mirin (HESTAN CUE)
30min
Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado
40min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 Std. 15 Min
Arroz negro con mango y salmón
35min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 Min
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min