Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

3.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan rallado
60 g de mantequilla en trozos
1000 g de agua
6 - 7 pellizcos de sal
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca frescas
4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de nata
½ cucharadita de maicena
25 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta blanca molida

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 800 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2623 kJ / 626 kcal

Vetten 26.5 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 60.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Curry de almejas y langostinos para dos

55min

Macarrones alpinos

45min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Rape con hojaldre

1u.

Brochetas de bonito con salsa de ñora

1u.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6u. 15min

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2u.

Ensalada de pollo en escabeche con garbanzos

24u. 40min

Gambones o langostinos al estilo Luisiana

2u. 20min

Rollo de carne de ternera con frutos secos

3u.