Brochetas de bonito con salsa de ñora
TM6 TM5 TM31

Brochetas de bonito con salsa de ñora

4.6 (38 beoordelingen)

Ingrediënten

Brochetas

  • 3 melocotones en almíbar (en mitades), en trozos de 2 cm
  • 600 g de bonito fresco en dados de 2 cm
  • 2 - 3 pellizcos de sal

Salsa

  • 6 ñoras sin pedúnculo ni semillas
  • 500 g de agua
  • 250 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
  • 250 g de cebolla en trozos de 3 cm
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 1 melocotón pelado y en trozos
  • 1 pellizco de sal

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1208 kJ / 289 kcal
Eiwitten
26.4 g
Koolhydraten
18.1 g
Vetten
12.3 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten