Tartar de bacalao y sandía

Tartar de bacalao y sandía

4.3 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 40min

5 raciones

Ingrediënten

400 g de lomos de bacalao fresco
3 ramitas de perejil fresco
30 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de piel de lima rallada
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
30 - 40 g de zumo de lima
100 g de sandía en dados de 5 mm
100 g de hojas verdes de ensalada
100 g de pulpa de sandía en dados de 5 mm

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 279.8 mg

Eiwitten 15 g

Calorieën 664 kJ / 158 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 1.2 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 154 35 recepten
Spanje

Sandía - Recetas de temporada 8 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ensalada de canónigos con salmón

10min

Bogavante con salsa verde

30min

Rollitos de pepino con ensalada de huevo y salmón ahumado

40min

Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán

50min

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5u.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35min

Gazpacho de melón

15min

Vasitos de crema de piquillos con trufa y angulas de surimi

30min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min

Crema de gambones

45min

Croqueta de gambón y berberecho en vaso

20min

Arroz negro cremoso con calamares

40min