![Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7AF792B5-EBB2-4517-A207-BC8A2406E5AF/Derivates/46b77675-d137-4f3b-87f0-77d8ec50f0fa.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de agua
- 1 huevo
- 500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
- 2 pellizcos de sal
- 150 g de queso fresco en dados de 1 cm
- 20 g de nueces peladas
- 1 cucharada de mostaza
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
- 20 g de salsa de soja
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 793 kJ / 189 kcal
- Eiwitten
- 13.2 g
- Koolhydraten
- 3.5 g
- Vetten
- 13.7 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 639.8 mg
Alternatieve recepten
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Tomates rellenos de atún y calabacín
30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Huevos en cazuela con pavo y verduras
25min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30min
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
30min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Minipizzas de berenjena
40min
Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
40min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min