Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

4.6 33 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
6 raciones

Ingrediënten

  • 300 g de agua
  • 1 huevo
  • 500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
  • 2 pellizcos de sal
  • 150 g de queso fresco en dados de 1 cm
  • 20 g de nueces peladas
  • 1 cucharada de mostaza
  • 30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
  • 20 g salsa de soja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 639.8 mg
Eiwitten 13.2 g
Calorieën 793 kJ / 189 kcal
Vetten 13.7 g
Vezels 1.7 g
Verzadigd vet 4 g
Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...