Caballa con cuscús y aguacate

Caballa con cuscús y aguacate

4.5 35 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

  • 4 lomos de caballa fresca limpia
  • 2 - 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 pellizcos de sal
  • 30 g de zumo de lima
  • 45 g de aceite de oliva
  • 100 g de cuscús
  • 510 g de agua
  • 300 g de aguacate
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 80 - 100 g de cebolla roja en trozos
  • 80 g de aceitunas negras sin hueso
  • hojas de cilantro fresco para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 raciones

Natrium 4235.6 mg
Eiwitten 96.2 g
Calorieën 9199.7 kJ / 2200.9 kcal
Vetten 160.7 g
Vezels 18.4 g
Verzadigd vet 33 g
Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...