Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.1 16 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
100 g de aceitunas negras sin hueso
½ - 1 diente de ajo
50 g de alcaparras
15 g zumo de limón
½ cucharadita de tomillo seco
3 pellizcos de pimienta molida
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
2 pellizcos de sal
4 huevos
250 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1895.6 mg

Eiwitten 12.9 g

Calorieën 1380 kJ / 330 kcal

Vetten 29.4 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 4.9 g

Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 138 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa

2u. 30min

Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos

1u. 30min

Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza

40min

Alcachofas con champiñones y beicon

50min

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Macarrones con salsa de setas

20min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1u.

Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite

40min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1u.

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

1u. 25min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

1u.