Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

4.7 76 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

Vinagreta

4 - 5 tiras de piel de limón
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de cayena molida
½ cucharadita de sal
75 g de aceite
35 g de miel
30 g de zumo de limón

Arroz

250 g de arroz de grano largo
1000 g de agua
1 cucharadita de sal
½ pepino con piel, en rodajas de 5 mm. cortadas en cuartos
1 plátano en rodajas de 5 mm, cortadas en cuartos
60 g de pasas sin semillas
1 - 2 cucharadas de granillo de almendra tostado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 525.4 mg

Eiwitten 3.9 g

Calorieën 1370.9 kJ / 328 kcal

Vetten 14.1 g

Vezels 2.2 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 46.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 137 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caballa con cuscús y aguacate

1 Std.

Rape al curry verde

1 Std. 10 Min

Ensalada de pasta integral con lentejas y frutos rojos

30 Min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 Std. 5 Min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30 Min

Ensalada de pasta con mango y frutos secos

40 Min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1 Std. 30 Min

Tayín de bacalao (Marruecos)

30 Min

Ensalada templada de lentejas y judías verdes con salmón

30 Min

Sopa fría rápida de yogur griego y papaya con amaranto y semillas de lino

5 Min

Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras

1 Std. 15 Min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45 Min