Ensalada de quinoa con caballa y naranja

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

4.4 113 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
6 raciones

Ingrediënten

Quinoa
  • 200 g de quinoa en grano
  • 800 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
Vinagreta
  • 100 g de tomates secos en aceite (sin escurrir)
  • 1 trozo kion (aprox. 1 cm)
  • 100 g de zumo de naranja
  • 10 g de vinagre de sidra
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Presentación
  • 60 - 80 g de caballa en aceite en trozos
  • 1 ramita de eneldo fresco picado
  • 10 - 20 g de brotes germinados (optioneel)
  • 2 naranjas peladas (sin nada de parte blanca) y en gajos
  • 2 cucharadas de pipas de calabaza

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 8.34 g
Calorieën 839 kJ / 201 kcal
Vetten 8.17 g
Vezels 4.07 g
Koolhydraten 23.18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...