Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 66 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 40min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.13 g

Calorieën 640 kJ / 153 kcal

Vetten 11.07 g

Vezels 1.63 g

Koolhydraten 11.23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera - Recetas de temporada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salteado de repollo y calabaza

15min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas

10min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche

45min

Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo

30min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Ensalada de quinoa con caballa y naranja

45min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Gazpacho de hummus

2u. 5min