Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 40min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.13 g

Calorieën 640 kJ / 153 kcal

Vetten 11.07 g

Vezels 1.63 g

Koolhydraten 11.23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Gazpacho de zanahorias

10min

Gazpacho de mango

15min

Crema fría de albahaca y piñones

5min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Gazpacho de manzana verde

10min

Vichyssoise de apio

40min