Crema fría de manzana al curry
TM31 TM5 TM6

Crema fría de manzana al curry

4.4 (51 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de mantequilla
  • 300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
  • 600 g de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 100 g de nata
  • 2 yemas de huevo
  • 20 g de berros
  • ½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Voeding
per 1 ración
Calorieën
640 kJ / 153 kcal
Eiwitten
2.13 g
Koolhydraten
11.23 g
Vetten
11.07 g
Vezels
1.63 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten