Crema fría de manzana al curry

Crema fría de manzana al curry

4.3 60 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 5u. 40min

6 raciones

Ingrediënten

150 g de cebolla en cuartos
30 g de mantequilla
300 g de manzanas Golden (sin piel ni pepitas)
600 g de caldo de pollo
1 cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de nata
2 yemas de huevo
20 g de berros
½ manzana Golden con piel (cortada en dados de 5 mm)
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.13 g

Calorieën 640 kJ / 153 kcal

Vetten 11.07 g

Vezels 1.63 g

Koolhydraten 11.23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera - Recetas de temporada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Crema suave de cebolla con sabayón de limón para dos

40min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Crema fría de albahaca y piñones

5min

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Gazpacho verde

10min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Gazpacho de espárragos verdes

2u.

Crema de batatas con leche de coco

40min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema reina de almendras

30min