Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de mejillones limpios
- 2 dientes de ajo
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
- 1 chalota en mitades
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimentón
- 450 g de agua
- nata
- Voeding
- per 4 ración
- Calorieën
- 6192 kJ / 1480 kcal
- Eiwitten
- 126 g
- Koolhydraten
- 133 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 28 g
- Natrium
- 4 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de puerro con parmesano
45min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 Std.
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Vichyssoise de aguacate con gambones
1 Std. 30 Min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15 Min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15min
Crema fría de bacalao
3 Std. 10 Min
Emulsión de marmitako negro con rape
40min
Parmentier de batata y pato confitado
50min
Crema reina de almendras
30min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min