Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 ración

Ingrediënten

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 ración

Natrium 4 mg

Eiwitten 126 g

Calorieën 6192 kJ / 1480 kcal

Vetten 49 g

Vezels 28 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 149 37 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de champiñones

20min

Crema de verduras y gambas

1u.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1u. 30min

Pappardelle con langostinos y boletus salteados en salsa de foie

1u. 10min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min

Crema de calabacín y aguacate

30min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Brandada de judías blancas

10min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35min

Crema de gambones

45min

Crema parmentier de setas shiitake

35min