Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 10 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 ración

Ingrediënten

800 g de mejillones limpios
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
1 chalota en mitades
20 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimentón
450 g de agua
nata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 ración

Natrium 4 mg

Eiwitten 126 g

Calorieën 6192 kJ / 1480 kcal

Vetten 49 g

Vezels 28 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 149 37 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema San Germán

40min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Salmorejo de maíz, tomate amarillo y azafrán de la Mancha con caviar de arenque y palomitas

2u. 25min

Crema de champiñones

20min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1u. 30min

Crema de judías blancas con espinacas

30min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes

40min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de guisantes

30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min