Crema de hummus con mejillones

Crema de hummus con mejillones

3.8 9 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 ración

Ingrediënten

  • 800 g de mejillones limpios
  • 2 dientes de ajo
  • 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 1 chalota en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 pimienta de Cayena seca entera (optioneel)
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimentón
  • 450 g de agua
  • nata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 4 ración

Natrium 4 mg
Eiwitten 126 g
Calorieën 6192 kJ / 1480 kcal
Vetten 49 g
Vezels 28 g
Verzadigd vet 6 g
Koolhydraten 133 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...