Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de berberechos frescos
- 1 ¾ cucharaditas de sal
- 200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
- 200 g de harina
- 90 g de agua fría
- 20 g de aceite de oliva
- 400 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 40 g de vino blanco seco
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 50 g de nata
- 3 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 huevo batido
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1653 kJ / 394 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 28.3 g
- Verzadigd vet
- 17.5 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 281.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Fiambre de bonito fresco con encurtidos
25h
Arroz negro de chipirones con verduras
1 Std. 20 Min
Croquetas de bacalao con aceitunas
1 Std. 40 Min
Miniquiches de lombarda con queso de cabra
1h
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45 min
Empanada de bonito
1 Std. 20 Min
Calamares en su tinta
1 Std. 5 Min
Empanada integral con algas y pulpo
1 Std. 30 Min
Lasaña fría de pisto y atún
9 Std.
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20sa
Lasaña de verduras al vapor XXL
50 min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 min