Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Hojaldre de puerro, mejillones y berberechos
Voorbereiding. 45min
Totaal 2u. 15min
6 raciones
Ingrediënten
-
300 g de berberechos frescos
-
1 ¾ cucharaditas de sal
-
200 g de mantequilla en trozos pequeños de 1-2 cm y congelada
-
200 g de harina
-
90 g de agua fría
-
20 g de aceite de oliva
-
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
40 g de vino blanco seco
-
500 g de mejillones frescos limpios
-
50 g de nata
-
3 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 huevo batido
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Natrium
281.7 mg
Eiwitten
11 g
Calorieën
1653 kJ /
394 kcal
Vetten
28.3 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
17.5 g
Koolhydraten
22 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
45min
Empanada de bonito
1u. 20min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2u. 20min
Bacalao confitado al ajoarriero
1u.
Arroz con cardo y mejillones
50min
Croquetas de hojas de borraja y boletus
2u. 45min
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30min
Puerros gratinados con bechamel de soja
1u. 15min
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Sopa de pescado donostiarra
1u.
Croquetas de bacalao con queso manchego
12u. 40min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40min